岳宁摇了摇头,“我去外面找了一圈,只有这样的锡纸,没有别的,而且这锡如果不涂在纸面上,要怎么做成纸一样的?”
姜云决定不再为难岳宁,反正没有锡纸,也就是放在烤炉里的烤鸭翅膀和脚那里会烤糊不能吃而已,到时候丢掉就好了。
然后她列了个清单交给岳宁,上面有生石灰黄丹粉等,这些是用来做松花蛋的。
虽然食谱上有一排小字提示松花蛋用这个方法做含铅量比较高,不适合孩子食用,姜云却想试试能不能把它做出来。
只是做出来解决一下自己的怀念,并不打算对外出售。
烤好了桃酥,姜云把做好的豆沙酥放进烤炉里,然后开始去折腾那只被小四杀了,然后被蒋婆婆褪了毛的鸭子。
鸭子的毛并不好去,姜云过去的时候蒋婆婆还在处理一些绒毛,姜云坐过去拿着镊子帮忙一起,直到豆沙酥烤好,这只鸭子才处理完毕。
“蒋婆婆,帮我。”
“嗯,你说怎么弄?开膛破肚吗?”
姜云连忙摇头,“从鸭屁股这里,然后把所有的内脏掏出来。”
说到这里,姜云有点怀念系统商城里买的鸭子,不仅鸭毛去的干干净净,想要净膛的就是净膛的,根本不需要这么费工夫。