他问薛双双道:“姐姐,以后我们家天天都有糖吃了,对吗?”
薛双双摇头:“不能天天吃,不然石头的牙齿会被虫子蛀掉。”
“这样啊……”小豆丁满脸失望,继而又一天高兴道:“那我不天天吃,我吃一天隔一天。”
薛双双:“……”
她竟无言以对。
薛顺和林白两人把熬好的糖稀反复拉扯,眼瞅着琥珀色的麦芽糖一点点变白变脆,到最后,变成饴糖的样子。
把饴糖敲碎成一粒粒,放进陈秋娘炒熟的面粉里簸一簸,再筛掉多余的面粉,可就不跟外面卖的饴糖一模一样!
因为只是做个试验,他们这次也没做多少量,一共只蒸了五斤糯米,最好的饴糖成品有三斤六两。
算下来每斤米能出七两糖。
一斤糯米五文钱,加上麦芽一起,一斤糖的成本不超过八文。
而市面上,饴糖的价格高达三四十文一斤。
这个利润是巨大的。
薛顺都狠狠吃了一惊,见薛双双还是无动于衷的样子,这才相信她对这个糖方子是真的不在意。
想到闺女手里层出不穷的赚钱手段,薛顺也不替她可惜了,包了一斤饴糖,提去了里正家,临走的时候把林白一起拉去了。