什么叫作事业理论?就是德鲁克提的三个问题:我们的业务是什么?我们的客户是谁?客户的认知价值是什么?
来看鲜啤30公里的事业理论,我们的业务是做精酿鲜啤,客户是热爱啤酒的人,这些啤酒爱好者的认知价值就是啤酒越鲜越好喝。于是,基于整个啤酒大环境,以及鲜啤30公里的经营使命与核心竞争力,我们提出“啤酒越鲜越好喝,酒厂越近越新鲜”,作为鲜啤30公里的事业理论。
鲜啤30公里的产品科学,首先是要做精酿,坚持只用水、麦芽、啤酒花、酵母酿造啤酒;更重要的是坚持做鲜啤,严格遵循国家“鲜啤”标准,坚持不经过巴氏杀菌或瞬时高温杀菌,保留啤酒里的鲜活酵母,城市酒厂新鲜酿造,冷链直送,不惜成本让大家喝上新鲜好啤酒。于是,我们提出核心的一句产品科学:“内有活酵母,才敢叫鲜啤。”
品牌话语要能够操纵表述,进而形成看法,最终影响行动,必须是掷地有声的超级断言,才能收到刺激反射的行动指令。我们就要去选择立场鲜明、逻辑清晰的词语让对方像我们希望的那样去思考,去行动。于是,我们创意了“酒厂越近越新鲜,30公里硬指标”这句品牌话语,成为鲜啤30公里的品牌契约。