这年月也没有知识产权保护，所以就算是被抄袭了又能怎么样？
黄蓉摇了摇头，“不理他，但是咱们家的配方一定要保密，这一点你一定要叮嘱好了咱们的厨子！”
“您就放心吧，”冯元庆道，“有好些个饭馆子就是凭着一道招牌菜红火起来的，可咱们店里几乎每个菜都可以做招牌菜，我知道轻重，已经跟他们说过好几回了。”
第三百六十九章重新开业
张振涛过来了解了一些情况之后，就去照料张家的买卖了，而黄三郎的心思不在这里，又说自己累了，所以早早回家休息，这账房里很快就只剩了黄蓉夫妇两个。
霍子元微微皱了皱眉，说道：“媳妇儿，说句话，你也别不爱听，我觉得，管理这件事，就应该做到恩威并施，虽然说先前咱们已经签了契书，这些厨子不大可能出卖我们，但是为了以防万一，还是得用点小手段。”
黄蓉不解，“什么手段？”
霍子元想了想道：“就比如，他们的家眷……”
黄蓉立刻明白了过来，“你的意思是，把他们的家眷都掌握在手中？”
“话也不能说得这么难听，”霍子元为笑道，“但目的就是，让他们投鼠忌器，不敢肆意妄为。”
黄蓉点头，“这倒是个好主意，可是我从来没有做过这样的事情，你给我支支招？”